Как пережить праздники без вреда для фигуры

Новогодние и рождественские праздники длятся почти целый месяц, начиная с предновогодних закупок (ну как не попробовать то, что купили) и кончая Старым Новым годом (будем праздновать всем врагам назло). Как раз в этот период и рушатся планы многих женщин, решивших похудеть. А большинство еще и набирает лишний вес, в среднем от 2 до 4 килограмм. Разумеется, никому не хочется портить семейное или дружеское застолье своей кислой физиономией. Но, чтобы бороться с ежегодным искушением в виде праздничного стола, вам и не надо наступать на горло собственной песне. Все, что вам нужно, - это иметь план, которого и придерживаться.

Будьте в курсе всего.

Записывайте все, что едите, и ежедневно взвешивайтесь. Фиксировать на бумаге ваше ежедневное потребление пищи очень важно. Вы будете удивлены, сколько скрытых ненужных вам калорий окажется в этом списке. К тому же это поможет вам более рационально подходить к приему пищи. Еще более важно ежедневно взвешиваться. Очень часто женщины избегают глядеть правде в лицо, считая, что проблемы нет, пока они о ней не знают. Но вам будет намного легче сбросить вовремя обнаруженные полкило лишнего веса, чем после праздника, ужаснувшись, увидеть на весах 3 лишних килограмма.

Смотрите на вещи реалистично.

Придерживаться строгой диеты и изнурять себя упражнениями трудно в любое время года. Но праздники повышают уровень стресса в несколько раз. Поэтому не стоит обещать себе, что будете придерживаться ежедневной нормы в 1400 калорий и делать гимнастику 4 раза в неделю. Все равно не будете, только заработаете чувство вины. Вы скорее добьетесь успеха, если поставите себе целью за время праздников хотя бы удержать вес на существующем уровне, или скажем, набрать не больше килограмма, который не так уж и трудно скинуть. В этом случае вам не придется жертвовать своим праздничным настроением.

Но и не будьте слишком снисходительны к себе.

Будьте честны сами с собой. Не оправдывайте отсутствие у себя самодисциплины. Вместо того чтобы говорить себе: « Я сегодня поем, а завтра устрою разгрузочный день», дайте себе обещание ( и сдержите его!) сделать сразу же часовую гимнастику. Не откладывайте «наказание» на завтра. Скорее всего, вы тут же пожертвуете этим лишним куском.

Разумеется, срывы неизбежны, несмотря на то, готовы вы к ним или нет. Но не следует допускать распространенной ошибки – очень многие люди после одного-двух срывов пускаются во все тяжкие, и на какое-то время полностью отказываются от контроля за своим весом. Разумнее простить себя и не зацикливаться на одной ошибке, как будто ее и не было, и двигаться дальше по нелегкому пути похудения. Ведь к набору веса ведет не одноразовое переедание, а систематически неправильное питание.

 Умейте снимать стресс.

Праздники почти всегда вызывают стресс, неважно –  будет ли он вызван положительными или отрицательными эмоциями. А стресс очень часто ведет к перееданию как способу расслабиться. Очень многие люди едят чрезмерно, если они огорчены, устали или им скучно, и зачастую такой психологический голод является одной из основных причин лишнего веса. Постарайтесь снять стресс другими способами: музыкой, любимыми новогодними кинофильмами, прогулками играми на свежем воздухе. Последнее особенно полезно для вашей фигуры. Важно также понимать, что ваш голод носит психологический, а не физический характер, и следить за тем, как часто вы ему поддаетесь. Обязательно выделите некоторое время, чтобы побыть одной, не экономьте на сне, попросите домашних помочь вам с покупками, уборкой и готовкой.

За время праздничных выходных постарайтесь иметь так много «нормальных» дней (то есть когда вы правильно питаетесь и делаете гимнастику), как только возможно. Особенно не следует отказываться от гимнастики или других упражнений. Опыт показывает, что, как правило, ими жертвуют в первую очередь. Составьте расписание упражнений и придерживайтесь его как абсолютной истины, несмотря ни на что.

Считайте калории даже за праздничным столом.

Иногда бывает довольно сложно рассчитать, сколько же весит ваша порция мяса, риса или, скажем, пирога. Но вам не обязательно всегда иметь при себе мерную чашку, в расчете веса продуктов вам помогут ваши руки. Порция размером с кулак примерно равна стакану или 250 граммам. Порция размером с ладонь - 100 граммам, например мяса. Порция размером с ноготь большого пальца – половине чайной ложки или 5 граммам, например сливочного масла. А в горсти одной ладони умещаются две столовые ложки жидкости.

Если трудно с ходу определить калорийность блюда, состоящего из нескольких видов продуктов, считайте, что в 100 граммах содержится не менее 250 калорий.

Напоследок несколько экспресс-советов:

• Не приступайте к праздничному застолью голодной. Обязательно сначала съешьте что-нибудь, хотя бы какой-нибудь фрукт или овощ, можно выпить стакан сока, молока или несладкого чая, лучше зеленого.
  
• Откажитесь на время от чипсов, орешков, сухариков. Потратьте свои калории на действительно деликатесные или недоступные в другое время вещи. От шоколада можно не отказываться – для большинства женщин это слишком большая жертва. И хотя содержание жиров в шоколаде достаточно велико, исследования показали, что стеариновая кислота, основной источник жиров в шоколаде, не увеличивает уровень холестерина в крови. И если вам особенно хочется шоколада, когда у вас плохое настроение, то вы правы: шоколад способствует производству в мозге серотонина, вещества, улучшающего настроение. Только соблюдайте умеренность.
  
• На застолье постарайтесь наслаждаться весельем и общением, а не едой.
  
• Установите для себя норму алкоголя и придерживайтесь ее. Помните, что алкоголь очень калориен. Кроме того, подавляя центральную нервную систему, алкоголь значительно замедляет ваш метаболизм. Исследования британских ученых доказали, что при приеме алкоголя вместе с высококалорийной пищей организм сжигает меньше жира и больше откладывает.  

Марина Аль-Рабаки